Minden pálinkafőző üzem esetében kulcskérdés, hogy a feldolgozás minél hatékonyabban és gyorsabban menjen végbe. Egy elődarálós cefre szivattyú alkalmazása pontosan ebben segít: egyszerre könnyíti meg a cefre kezelését, javítja a feldolgozás hatékonyságát és segíti a szivattyú állagmegóvását. De miben hozhat valódi előnyt egy ilyen berendezés, és miért éri meg egy vállalkozásnak beépíteni a rendszerébe? Ezt összegzi most a Roberto Welding.
1. Biztonságosabb feldolgozás
A legtöbb pálinkafőző esetében a cefrét egyenesen beszivattyúzzák a pálinkafőző üstbe, és ha szerencsénk van, nincs is ezzel baj. Csakhogy a cefrébe kerülhetnek nagyobb darabok, vagy legrosszabb esetben idegen anyagok, és ezek bizony a folyamatos vákuum hatás miatt folyamatosan nekiütődnek a szivattyú keverőlapátjának. A Roberto Welding a probléma megoldására fejlesztett ki egy egyedi elődarálós cefreszivattyú típust, ami több pálinkafőzőnél már bevált. A lényege a rendszernek, hogy az elődaráláskor a cefrében lévő nagyobb gyümölcsdarabokat, magvakat, keményebb idegen anyagokat szétszúzza, így kímélve a szivattyú csövét és lapátját.
2. Spórolás
Aki pálinkafőzőt üzemeltet, az tudja, hogy nem olcsó mulatság kicserélni egy cefreszivattyút, ha az tönkremegy. Az elődarálós cefre szivattyú lényegében hosszabb élettartamot képes biztosítani a pálinkafőző berendezésnek, és ezt a részt jóval ritkábban kell cserélni, javítani, ha egy karbantartás alkalmával ilyen modernizáció mellett döntünk. Mivel a Roberto Welding által tervezett szerkezet egybeépített, ugyanaz a motor hajtja, így a darálással sem lesz lassabb a cefre szivattyúzása, vagyis nem kell attól tartani, hogy több idő megy el erre a munkafázisra.
3. Hatékonyabb kapacitáskihasználás
Egy elődarálós cefre szivattyú segítségével a főzde gépei hosszabbtávon is üzembiztosan üzemelnek, a szivattyú élettartama hatványozottan megnő. Ezt partnereink is visszaigazolták már. Azzal, hogy ennél a munkafolyamaton spórolhatunk, másra több juthat, ráadásul egy elődarálós cefre szivattyú beépítésével a pálinkafőzés minősége is javulhat.
Összegezve: a pálinkafőzés hatékonyságát tehát látványosan javíthatja egy elődarálós cefre szivattyú. Fontos azonban, hogy ne csak a gyártást, hanem az ilyen berendezések beépítését és karbantartását is tapasztalt szakemberek végezzék. A Roberto Weldingnél évek óta végezzük pálinkafőző berendezések felújítását és továbbfejlesztését, így számos gyakorlati tanácsot tudunk adni, ha valaki felújítaná pálinkafőzőjét.
Ha Te is szeretnéd, hogy pálinkafőződ jobban teljesítsen, kérj díjmentes szaktanácsadást a Roberto Weldingtől!